季節感を大切に、旬の食材にこだわり仕上げた「料理長おすすめ懐石」 水無月のお献立の一部をご紹介します。 新蓮根、加茂茄子、陸蓮根、白瓜などさまざまな野菜や、 晩秋に植えた麦が収穫を迎える、麦秋の季節・水無月は暑さ厳しくな … 続きを読む 水無月★料理長おすすめ懐石　その②